京都・御所南の和食・割烹「金八」店舗案内
カウンターで味わう、旬の魚と季節の和食
京都・御所南の金八は、旬の魚と季節の和食をゆっくりと味わっていただける、カウンター8席の小さな店です。カウンター席だからこそ、お客様との距離を大切にし、料理の説明や魚の味わい方など、一人ひとりに寄り添ったおもてなしを心がけています。
店主が厳選する旬の食材と、京都で培った和食・割烹の技を生かした料理を、落ち着いた空間でお楽しみください。
店主・料理人 堀尾直司
愛知県出身の堀尾直司氏は、八百屋金八の孫として生まれ育ちました。大学時代のアルバイトで料理と出会い、その楽しさに目覚めます。卒業後就職しますが、「料理を学びたい」という情熱を抑えきれず退職。24歳で和食修行のため京都へ移住します。
京都では割烹や和食など様々な店で修業を積み、さらにカフェダイニングでは洋食と店長も経験しました。その後、縁あって「お酒とごはんの家 金八」を独立開業し、9周年を迎えたタイミングで、この度移転リニューアルをいたしました。
今後も旬の食材にこだわった料理と、お客様との温かいコミュニケーションを大切にすることで、多くの人々に愛されるお店を作り上げていきたいとおもいます。
- プロフィール -
料理人／店主
堀尾 直司
出身
1984年、愛知県生まれ
専門ジャンル
和食全般
お店案内
店名
御所南 金八
TEL
最寄駅／アクセス
市バス 京都市役所前 徒歩4分
営業時間
11:30~14:00 L.O 13:30 ｱﾗｶﾙﾄ/L.O 12:30 ｺｰｽ料理（土日のみ営業）
17:00~22:00 L.O 21:30 ｱﾗｶﾙﾄ/L.O 20:30 ｺｰｽ料理
定休日
水曜日／不定休
お支払い情報
クレジットカード可（VISA／JCB／ダイナース／DC／AMEX／MASTER）
電子マネー不可・QRコード決済不可
お席
カウンター8席のみ
駐車場
近くのコインパーキングをご利用ください。
禁煙・喫煙
完全禁煙
ドレスコード
強いオーデコロン、香水はご遠慮ください。
お子様について
施設の都合上、中学生以上のご利用とさせていただきます。お子様のお料理はすべて大人用と同様のお料理でのご用意とさせていただきます。
